「桂由美ブライダルハウスに於て」
 2008 オートクチュール
  ウエディングケーキ作品展

     「銅賞
 



ミニサイズのケーキたち

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お酒にじっくり漬け込んだドライフルーツを、
たっぷり入れて焼きこんだフルーツケーキ。
ここにお砂糖で作った生地をかぶせ、そしてお砂糖で作ったお花で飾ります。

とても手間のかかる作業なのですがその分とても長く保存が出来ます。
じっくり目で楽しんで、そのあと切り分けて味わっていただけます。
お花は外してさらに長く保存が可能です。

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「ふる〜る」の シュガーデコレーションケーキたち



   ピアノのケーキ